PIZZA BIAŁA (pizza bianca) - bez sosu pomidorowego

PIZZA BIAŁA (pizza bianca) - bez sosu pomidorowego

 

21. Bresaola – mozzarella, szynka wołowa, rukola, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, bresaola, rucola, grana padano, olio EVO)

42 zł

60 zł

22. Primavera – mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, pomodorini pachino, ser grana, olio EVO)

41 zł

58 zł

23. Broccoletti e salsiccia – mozzarella, brokuły liściaste, kiełbaska włoska, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, broccoli, salsiccia, grana padano, olio di oliva EVO)

 36 zł

52 zł

24. Bufala e pomodorini – mozzarella bawola, mozzarella, pomidorki koktajlowe, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini pachino, grana padano,olio EVO)

 36 zł

52 zł

25. Cotto – mozzarella, szynka gotowana, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, prosciutto cotto, grana padano, olio EVO)

 34 zł

49 zł

26. Carbonara – mozzarella, boczek włoski, jajko, ser grana, pieprz czarny, oliwa z oliwek
(mozzarella, pancetta, uovo, grana, grana padano, pepe nero, olio EVO)

39 zł

55 zł

27. Salsiccia – mozzarella, kiełbaska włoska, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, salsiccia, pomodorini pachino, cipolla rossa, grana padano, olio EVO)

38 zł

54 zł

28. Porcinella – mozzarella, grzyby prawdziwki, pieprz czarny, natka pietruszki, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, funghi porcini, pepe nero, prezzemolo, grana padano, olio EVO)

40 zł

54 zł

29. Provola e speck – mozzarella, ser wędzony provola, szynka wędzona (speck),  ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, provola affumicata, speck, grana padano, olio EVO)

37 zł

52 zł

30. Quattro formaggi – mozzarella, ser gorgonzola, ser fontina, ser taleggio, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigano, olio  EVO)

40 zł

59 zł

31. Salmone – mozzarella, łosoś  wędzony, rukola, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, salmone affumicato, rucola, parmigano, olio  EVO)

37 zł

53 zł

32. Grigliata – mozzarella, (bakłażan, papryka, cukinia, pieczarki) grillowane, pomidorki koktajlowe, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, (melanzane, peperoni, zucchine, champignon- grigliati), pomodorini pachino, grana padano,olio EVO)

38 zł

54 zł

33. Pizza del Capo – mozzarella, pomidory suszone, karkówka dojrzewająca, rukola, oliwki giganty, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, pomodori secchi,  capocollo, rucola,  olive giganti, granan padano, olio EVO)

42 zł

58 zł

34. Zucchine e pancetta – mozzarella, cukinie grillowane, boczek włoski,  ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, zucchine grigliate, pancetta, grana padano, olio  EVO)

40 zł

56 zł

35. Americana – mozzarella, śmietana, szynka gotowana, kukurydza, ananas, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, panna, prosciutto cotto, mais, ananas, grana padano,olio EVO)     

36 zł

 52 zł

36. Porcini e salsicia- mozzarella, prawdziwki, kiełbaska włoska, natka pietruszki, pieprz czarny, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, funghi porcini, salsiccia, prezzemolo, pepe nero, grana padano, olio di oliva EVO)

 

42 zł

 

56 zł

37. Pizza Pesto - mozzarella, pesto, pomidorki koktajlowe, pomidory suszone, buratta, listki bazylii, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, pesto, pomodorini pachino, pomodori secchi, burrata, foglie di basilico, grana padano, olio di oliva EVO)

41 zł

56 zł

38. Pizza Porchetta - mozzarella, porchetta, cebula karmelizowana, ser grana, oliwa z oliwek, krem balsamiczny
(mozzarella, porchetta, cipolla caramellata, grana padano, crema balsamica, olio di oliva EVO)

43 zł

58 zł

39. Pizza Trufla - mozzarella, gorgonzola z truflami, salami z truflami, oliwa truflowa, ser grana
(mozzarella, gorgonzola al tartufo, salame al tartufo, olio d’oliva al tartufo, grana padano)

45 zł

63 zł

40. Calzone Napoli – mozzarella, sos pomidorowy, ser fontal, salami finocchiona, pieprz czarny, ser provola , ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, pomodoro,  salame finocchiona, pepe, fontal, grana padano, olio EVO)

 

  43 zł

41. Calzone Romano – mozzarella, szynka gotowana, pieczarki, ser grana, oliwa z oliwek
(mozzarella, prosciutto cotto, fungi champignon, grana padano, olio EVO)

  43 zł